《吃貨珍的美食地圖》- 必吃早餐
人生中第一次正式吃鹹豆漿！
味道好特別啊！有點像豆腐花~
豆花般綿密化口，搭配油條丶菜脯、蔥花丶醋和小蝦米。
為什麼能結成豆花狀？是因為添加醋之後，豆漿遇到酸改變了 pH 值，使蛋白質產生凝聚。
剛開始吃有點不習慣，後來加上油條入口一點兒也不違和。應該要加一點點辣。(想到麻辣火鍋)
想嘗試的人可以試試看🍲
📣店家資訊：
味鼎
地址：龍江路21巷3號
推薦：爆漿飯糰丶九層塔蛋餅丶豆米漿
特別介紹：鹹豆漿
店家服務人員都很親切🧚🏻♀️
絕對有滿滿的人情味🙆🏻♀️